Je me présente rapidement :
Virginie, heureuse Maman de deux enfants (une Louloute et un mini Loulou)
et heureuse belle-maman d’un Grand Loulou…

 

1er Gâteau réalisé : Michelangelo des Tortues Ninja

 

  

 

Après dix années passées dans des laboratoires en qualité de chimiste,
je prends un virage à 180 degrés et me reconvertis en alchimiste culinaire.

C’est en 2014 que tout commence et que je découvre le cake design, ou pâtisserie personnalisée,
qui deviendra très rapidement une vraie passion.
Je passe le CAP Pâtissier en candidat libre en 2015, que j’obtiens après neuf mois de préparation.
J’ai la fierté d’être autodidacte dans ce métier.

J’aime particulièrement le défi de réaliser des gâteaux uniques et qui ne ressemblent qu’à vous !
C’est à partir de vos idées que je les crée : vos envies, un croquis et hop la magie opère !

 

Quelques interviews pour en apprendre plus sur moi :